Быстрый салат из свеклы. Придумали швейцарские поварихи чтобы наедаться вечером и не поправляться

Свекольные салаты относятся к зимним блюдам, они очень сытные и оригинальные, овощ способствует сжиганию жира, насыщению, отлично сочетается с разными продуктами.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • свекла, 150 г;
  • капуста, 200 г;
  • морковь и яблоко, по 150 г;
  • чеснок, зелень, перец;
  • сок лимонный и растительное масло по 3 ст.л;
  • соль и сахар по 1 ч.л.

Процесс приготовления

Капусту выбирайте с тонкими листьями, чтобы соломка получалась нежной.

Шинкуем капусту, морковь и свеклу отварную, яблоко натираем на крупной терке.

Быстрый салат из свеклы. Придумали швейцарские поварихи чтобы наедаться вечером и не поправляться

Чеснок и укроп мелко рубим ножом, зеленый лук, хороший пучок, нарезаем.

Смешиваем все продукты, сбрызгиваем соком лимона, солим и перчим, добавляем сахар, перемешиваем. Растительного масла вливайте по своему вкусу, хорошо перемешиваем салат, накрываем и отправляем в холодильник на 30 минут. Это помогает маринаду хорошо пропитать все ингредиенты, соль и сахар растворяться.

Быстрый салат из свеклы. Придумали швейцарские поварихи чтобы наедаться вечером и не поправляться

Если вы предпочитаете нотку остроты, тогда лимонный сок замените уксусом по своему вкусу, но более оригинально получается с яблочным или винным, он придает свекле оригинальности и пикантных ноток, прекрасно сочетается с зеленым луком и яблоком.

Сообщение Быстрый салат из свеклы. Придумали швейцарские поварихи чтобы наедаться вечером и не поправляться появились сначала на Рецепты от Шефа.

Источник Быстрый салат из свеклы. Придумали швейцарские поварихи чтобы наедаться вечером и не поправляться

Сабрина
Яндекс.Метрика