Котлеты с сюрпризом. Экономичный вариант: готовлю чаще обычных

Вкусные, сытные и аппетитные котлеты по этому рецепту, вы сделаете очень быстро и просто. Начинку вы можете делать из любых продуктов, в моем случае – картофель и ароматные травы.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • фарш и картофель по 1 кг;
  • лук, 1 шт;
  • чеснок, соль, перец, специи, ароматные травы и приправы;
  • манная крупа, 2 ст.л;
  • яйцо, 1 шт;
  • масло растительное, 2 ст.л;
  • томатная паста, 3 ст.л;
  • вода, 1 стакан.

Процесс приготовления

Фарш заправляем измельченным луком и чесноком, зеленью, солью и специями, ароматными травами. Хорошо вымешиваем и вбиваем яйцо, еще раз перемешиваем. Если у вас жидкий фарш, всыпаем манную крупу и хорошо ее вмешиваем в массу.

Картофель отвариваем, остужаем.

Смешиваем небольшое количество растительного масла с солью и ароматными травами, измельченным чесноком и обкатываем в этом соусе картофель и заворачиваем его в лепешку из фарша.

Выкладываем в емкость и заливаем соусом из воды, томатной пасты, специй, ароматный трав.

Тушим в духовке при 200 градусах около 1 часа.

Подаем такое чудесное блюдо в горячем виде на обед, ужин и даже на праздничный стол. Все получается очень вкусно.

Котлеты с сюрпризом. Экономичный вариант: готовлю чаще обычных

Сообщение Котлеты с сюрпризом. Экономичный вариант: готовлю чаще обычных появились сначала на Рецепты от Шефа.

Источник Котлеты с сюрпризом. Экономичный вариант: готовлю чаще обычных

Сабрина
Яндекс.Метрика