Наше любимое блюдо «Чемодан» — мясо с картошкой в духовке под очень вкусной корочкой

Такой сытный и вкусный ужин вы можете готовить не только каждый день, но и подавать на праздничный стол. Я уверена, что вам это блюдо точно понравится.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • свинина или куриные части, 1 кг;
  • картофель, 1.4 кг;
  • лук, 2 шт;
  • чеснок, 3 зубчика;
  • сыр, 150 г;
  • соль, перец, специи, ароматные травы.

Процесс приготовления

Мясо режем кусками, солим, перчим, посыпаем специями и ароматными травами. Все стараемся втирать в волокна и оставляем мариноваться на 40 минут.

Форму смазываем растительным маслом и выкладываем слоем куски мяса. Сверху посыпаем луком, порезанным полукольцами.

Сверху еще кладем слой мяса.

Картофель режем кружочками, заправляем солью, перцем, специями и ароматными травами, измельченным чесноком, сбрызгиваем растительным маслом и хорошо перемешиваем. Выкладываем сверху в форму.

Посыпаем тертым сыром и делаем сверху сеточку из майонеза.

Выпекаем при 180 градусах около 60 – 80 минут.

Блюдо получается красивым, аппетитным, ароматным, с разнообразием вкуса. И гарнир, и закуска в одном блюде.

Наше любимое блюдо «Чемодан» — мясо с картошкой в духовке под очень вкусной корочкой

Сообщение Наше любимое блюдо «Чемодан» — мясо с картошкой в духовке под очень вкусной корочкой появились сначала на Рецепты от Шефа.

Источник Наше любимое блюдо «Чемодан» — мясо с картошкой в духовке под очень вкусной корочкой

Сабрина
Яндекс.Метрика