Почему картошку нужно солить только после приготовления

Наверное, нет такого человека, который бы не любил жаренную картошку. Кто-то предпочитает есть ее с луком, кто-то с подливой. Стоит отметить, что картошка вкусна во всех проявлениях.

Бытует мнение, что картошку нужно солить перед жаркой. На самом деле так она получается очень мягкой, и вам вряд ли удастся получить красную корку.

Почему картошку нужно солить только после приготовления

Поэтому опытные повара советуют солить картофель только после варки. Так они размякнут уже в готовом состоянии.

Почему картошку нужно солить только после приготовления

А еще повара советуют добавлять в жареную картошку чуточку паприки. Так она получится еще вкуснее.

Почему картошку нужно солить только после приготовления

А как вы жарите картошку?

Сообщение Почему картошку нужно солить только после приготовления появились сначала на Dambul.org.

Источник Почему картошку нужно солить только после приготовления

Сабрина
Яндекс.Метрика