Салат Хризантема. Отличная замена пресловутой сельди под шубой

Салат Хризантема получается очень красивым на вид и невероятно вкусным. Такой салат может стать заменой сельди под шубой и украсит любой праздничный стол.

Салат Хризантема: ингредиенты

Салат Хризантема

  1. Картофель — 2 шт. (две штуки)
  2. Свёкла — 3 шт. (три штуки)
  3. Яйца — 5 шт. (пять штук)
  4. Сыр «Фета» — 200 гр. (двести грамм)
  5. Огурец — 3 шт. (три штуки)
  6. Сметана — 250 гр. (двести пятьдесят грамм)
  7. Лимонный сок — 3 ст. л (три столовые ложки)
  8. Желатин — 10 гр. (десять грамм)
  9. Соль, перец — по вкусу
  10. Чеснок — 3 з. (три зубчика)
  11. Вода — 4 ст. л (четыре столовые ложки)
  12. Горчица — 1 ст. л (одна столовая ложка)

Способ приготовления:

  • Промойте огурцы, очистите их от кожуры и нарежьте кубиками.
  • Картофель отварите и также нарежьте кубиками.
  • Отваренные вкрутую яйца и запечённую в духовке свеклу также нарежьте в виде кубиков.
  • Сыр «Фета» нарежьте мелкими кусочками.
  • Выложите в чашку сметану, добавьте соль и перец по вкусу, туда же выложите горчицу, чеснок, лимонный сок и тщательно перемешайте.
  • Замочите желатин в воде, оставьте на 5 минут, а потом растопите в микроволновке. Добавьте желатин в сметанный соус и перемешайте.
  • Заправьте все составляющие салата сметанным соусом тщательно перемешайте.
  • Теперь возьмите форму и застелите пищевой плёнкой. Первым слоем выложите свёклу, прижмите при помощи ложки. Затем идёт слой сыра, затем яйца, огурца и картофеля.
  • Накройте салат и поставьте в холодильник более чем на 3 часа.
  • Затем достаньте салат из холодильника, накройте тарелкой и аккуратно переверните. Снимите плёнку и украсьте на своё усмотрение.
  • Нарежьте салат кусочками и можете подавать к столу.

Салат Хризантема — очень вкусный и красивый

Салат Хризантема. Отличная замена пресловутой сельди под шубой 10

Готовьте на здоровье!

Источник Салат Хризантема. Отличная замена пресловутой сельди под шубой

Сабрина
Яндекс.Метрика