Салат из куриного филе с гранатом — праздничное блюдо в вашу книжечку

Хотите удивить своих родных и друзей? Приготовьте салат из куриного филе с гранатом по нижеприведенному рецепту и получите красивое и праздничное блюдо. Готовится быстро, выглядит очень аппетитно!

Салат из куриного филе: Приготовление

Салат из куриного филе

  1. Взять куриное филе или любое нежирное мясо.
  2. Хорошенько промыть под проточной водой и поставить вариться в подсоленной воде до готовности.
  3. Достать мясо из бульона и дать остыть.
  4. Бульон отложить (можно потом приготовить диетический суп).
  5. Охлажденное мясо мелко нарезать.
  6. Яйца сварить и охладить. Картофель и свеклу также сварить до готовности, дать им остыть.
  7. Все пропустить через терку. Добавить крупно натертый сыр.
  8. Лук очистить от шелухи и нарезать тонкими полукольцами, посолить и залить уксусом. Промариновать четверть часа. Затем слить уксус и немного отжать лук.
  9. Надрезать гранатовую кожуру. Раскрыть гранат и очистить от кожуры и белых пленок. Отделить зернышки.
  10. На горячей сковороде прожарить орехи. Потом мелко нарезать их.
  11. На плоское белое блюдо выложить в форме полукруга, сердечка, квадрата, бублика и т. д. по желанию слой из филе. Поверх нужно положить слой лука и смазать майонезом.
  12. После выложить слой картофеля, потом — яиц и майонез. Посыпать тертым сыром и нарезанными орехами.
  13. Сверху выложить слой свеклы и все снова смазать майонезом. Поверх майонеза аккуратно положить зерна граната.
  14. Положить в холодильник и дать салату пропитаться.

Салат из куриного филе

Салат из куриного филе: Ингредиенты

  • куриное филе или филе любого другого нежирного мяса (телятину, говядину или индейку) – 300 г
  • картофель – 5 шт.
  • твердый сыр – 150 г
  • яйца – 4 шт.
  • свекла – 2 шт.
  • гранат – 1 шт.
  • лук – 1 головка
  • грецкие орехи – 10 ядер
  • соль – 10 г
  • майонез и уксус по вкусу.

Кушайте и получайте удовольствие!

Источник Салат из куриного филе с гранатом — праздничное блюдо в вашу книжечку

Сабрина
Яндекс.Метрика