Салат Прага: давно забытый, но очень вкусный рецепт

Салат Прага готовится из простых ингредиентов, не занимает много времени и отличается простотой приготовления. Тандем курицы с черносливом является его основной нотой, которая гармонично сочетается с морковкой, горошком, яйцами и огурчиками. Вместо майонеза можно использовать сметану.

 

Салат Прага: давно забытый, но очень вкусный рецепт

★ Продукты:
— 300 г куриного мяса,
— 1-2 моркови,
— 1 лук,
— 2-3 яйца,
— 1 банка зелёного горошка,
— 200 г маринованных огурцов,
— 100 г чернослива,
— 200-250 г майонеза,
— уксус, соль и перец по вкусу.

 

prague salad by zepter 1 (700x524, 399Kb)

Способ приготовления: нашинкованный лук замачиваем в маринаде из уксуса и воды (пропорция 1:1) с солью и перцем на 10-15 минут.

Нарезанную небольшими кусочками отварную курятину выкладываем первым слоем на тарелку, солим, перчим (по необходимости) и смазываем сверху майонезом.

Вторым слоем выкладываем мелко нарезанные огурцы.

Третий слой — маринованный лук.

Четвёртый слой — натёртые на мелкой тёрке яйца. Сверху смазываем майонезом.

Пятый слой — натёртая на мелкой тёрке морковь.

Шестой слой — зелёный горошек.

Седьмой слой — нарезанный чернослив, украшенный сверху майонезом.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Источник Салат Прага: давно забытый, но очень вкусный рецепт

Сабрина
Яндекс.Метрика