Самый незаменимый ингредиент при жарке баклажанов, который мы игнорируем

Лето- пора жарки баклажанов и кабачков. Каждая хозяюшка имеет свои мощные рецепты и варианты. Они все шикарны своим разнообразием. Даже одно и то же блюдо у всех получится разным.

Сегодня мы поговорим о баклажанах, точнее о том, какой ингредиент должен всегда присутствовать в блюдах с ними. Вы уже догадались о чем речь?

Самый незаменимый ингредиент при жарке баклажанов, который мы игнорируем

Для начала маленький рецептик

Самый незаменимый ингредиент при жарке баклажанов, который мы игнорируем

Нарезаем овощи и плотно солим, оставляя на 20 минут. Это поможет убрать горечь. Потом нужно еще раз промыть овощи, только после этого жарить. А после перемешиваем все вышеуказанные ингредиенты. Самый важный из них — лимон и чеснок. Без них блюдо получается пустым и невкусным.

А как вы жарите баклажаны? 

Источник Самый незаменимый ингредиент при жарке баклажанов, который мы игнорируем

Сабрина
Добавить комментарий

Яндекс.Метрика