Шарлотка с использованием кефира: проще и вкуснее бисквита

 

Вкуснейшее и красивое блюдо, которое просто приготовить.

 

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

 

  • кефир, 1 стакан;
  • мука, 2 стакана;
  • яйца, 3 шт;
  • яблоки, 4 шт;
  • сахар, 1 стакан;
  • сода, 1 ч.л;
  • масло растительное.

Приготовление:

  • Половину имеющихся яблок порезать кубиками, вторую – дольками. Можно слегка сбрызнуть соком лимона.
  • Яйца с сахаром взбить миксером до пышных форм. Следить, чтобы сахар растворился!
  • Просеять муку.
  • В яичную массу добавить соду и кефир, перемешать венчиком.
  • Постепенно всыпать муку, хорошенько вымешивая венчиком массу.
  • Застеленную пергаментом форму смазать растительным маслом.
  • Важно! Лучше выбрать форму диаметром 24 см для пышности шарлотки.
  • Половину теста распределить по форме. Выложить сверху кубики яблока.
  • На них вылить оставшуюся часть теста и распределить яблочные дольки, слегка их утапливая.
  • Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 40 минут.
  • Если есть желание, сверху изделие можно присыпать корицей, смешанной с кожурой лимона или сахаром.

Шарлотка с использованием кефира: проще и вкуснее бисквита

Источник Шарлотка с использованием кефира: проще и вкуснее бисквита

Сабрина
Добавить комментарий

Яндекс.Метрика