Супруг предлагал в качестве подарка фритюрницу, но мое блюдо пресекло его грешные мысли

Теперь я знаю, как приготовить картофель фри так, чтобы удивить и малышей и взрослых. Хруст от поедания спирального фри в сочетании с причмокиванием детей — услада для моих ушей! Да, знаю, что картофель фри не совсем полезен, но иногда хочется побаловать домашних чем-то эдаким.

Сегодня мы поделимся необычным способом приготовления картофеля фри по спирали. Беру на заметку, мне нравится!

картофель фри© Depositphotos

Как приготовить картофель фри

Ингредиенты

  • 3 картофелины
  • 1 яйцо
  • 3 ст. л. картофельного крахмала
  • 2 ст. л. сырного порошка пармезан
  • порошок петрушки
  • 3 ст. л. молока
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

Приготовление

  1. Отвари картофель в слегка подсоленнй воде, а затем разомни его картофелемялкой или вилкой.как приготовить картофель
  2. Добавь в картофель крахмал, сырный порошок и влей молоко. Вместо сырного порошка можно использовать натертый на мелкой терке сыр. В отдельной емкости взбей яйцо, а затем добавь его к картофелю.Также поперчи и посоли по вкусу. Соли нужно совсем немного, так как сыр также добавляет соленый вкус. Можно добавить порошок петрушки или сильно измельченную зелень. Хорошенько всё перемешай.

    вкусный картофель

  3. Выкладывай всю картофельную массу в кондитерский мешок, аккуратно срежь краешек мешка.формирование блюда
  4. На разогретую сковороду влей растительное масло. Когда масло хорошо нагреется, начинай формировать на сковороде картофельную спираль.жареный картофель
  5. Жарь на большом огне по 1–2 минуты с каждой стороны.картофель фри по спирали
  6. Готовый картофель переложи на бумажную салфетку, чтоб впитался лишний жир. Подавай картофель с соусом и овощами. Приятного аппетита!спиральный картофель

Источник Супруг предлагал в качестве подарка фритюрницу, но мое блюдо пресекло его грешные мысли

Сабрина
Добавить комментарий

Яндекс.Метрика