Сытный и простой ужин. Любимый рецепт моей семьи: невероятно вкусно

Сытный и простой ужин из фарша и картофеля, со свежей зеленью. Такой вариант ужина отлично подходит и для дружеской вечеринки, отдыху на природе.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • фарш, 600 г;
  • сливочное масло, 100 г4
  • укроп;
  • соль, перец, специи;
  • лук;
  • яйца, 2 шт;
  • мука, 2 ст.л;
  • картофель, 6 шт.

Процесс приготовления

Мелко рубим укроп и смешиваем с размягченным сливочным маслом.

На столе раскладываем пищевую пленку, выкладываем массу и скатываем колбаску, оборачиваем пленкой и отправляем в морозильную камеру.

Фарш смешиваем с тертым луком, солью, перцем и специями.

Режем кружочками замороженное сливочное масло и каждый заворачиваем в порционный кусочек фарша. Получаются котлетки с начинкой из сливочного масла с укропом.

Трем картофель на крупной терке, присаливаем, оставляем на 5 минут и хорошо отжимаем массу от сока.

Смешиваем ее с яйцами, солью, перцем, специями, мукой, ароматными травами.

Из картофельной массы делаем «обертку» каждый котлетки, заворачиваем полностью.

Обжариваем до румяности на среднем огне с каждой стороны.

Выкладываем на противень, застеленный пергаментом, и запекаем при 180 градусах около 30 минут.

Получается оригинальное и очень аппетитное, сытное и ароматное блюдо, которое я подаю с разными соусами, салатами.

Сытный и простой ужин. Любимый рецепт моей семьи: невероятно вкусно

Сообщение Сытный и простой ужин. Любимый рецепт моей семьи: невероятно вкусно появились сначала на Рецепты от Шефа.

Источник Сытный и простой ужин. Любимый рецепт моей семьи: невероятно вкусно

Сабрина
Яндекс.Метрика