Тёртый пирог со сливами. Вкусная выпечка, которую ваши домочадцы сметут со стола

Тёртый пирог со сливами получается невероятно вкусным и сытным. Такой десерт однозначно понравится всем и не задержится слишком долго у Вас на столе.

Тёртый пирог со сливами: ингредиенты

Тёртый пирог со сливами

  1. Мука – 450 г. (четыреста пятьдесят грамм)
  2. Яйцо – 1 шт. (одна штука)
  3. Сливочное масло – 100 г. (сто грамм)
  4. Сливы – 200 г. (двести грамм)
  5. Сметана – 2 ст. л. (две столовые ложки)
  6. Ванилин – 2 щ. (две щепотки)
  7. Сахар – 50 г. (пятьдесят грамм) и 1,5 ст. л. (полторы столовые ложки)
  8. Сахарная пудра – 1 ч. л. (одна чайная ложка)
  9. Разрыхлитель – ½ ч. л. (пол чайной ложки)

Рецепт приготовления:

  • Просейте в отдельную ёмкость муку, добавьте сахар, ванилин и разрыхлитель. Хорошо перемешайте.
  • После сюда добавьте нарезанное кубиками охлаждённое сливочное масло. Перетрите всё до образования крошки.
  • После вбейте яйцо, всё снова перемешайте. Сюда отправьте сметану и продолжайте замешивать тесто. Оно будет не липким и плотным.
  • После разделите его на две части: одна больше другой. Оберните меньшую часть пищевой плёнкой и на полчаса уберите в морозильную камеру. Оберните также большую часть, уберите в холодильник.
  • Сливы вымойте и обсушите. Удалите косточки и нарежьте ломтиками.
  • По истечении нужного времени тесто достаньте из холодильника и раскатайте в пласт размера формы. Выложите формируя бортики.
  • После разместите сливы равномерным слоем и присыпьте сахаром.
  • Из морозильной камеры достаньте тесто, натрите тёркой поверх слив.
  • Заготовку поместите в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
  • После извлеките пирог из формы и присыпьте сахарной пудрой.

Тёртый пирог со сливами — вкусный и полезный

Тёртый пирог со сливами. Вкусная выпечка, которую ваши домочадцы сметут со стола 2

Приятного аппетита!

Источник Тёртый пирог со сливами. Вкусная выпечка, которую ваши домочадцы сметут со стола

Сабрина
Яндекс.Метрика