Венгерский гуляш. Готовится просто и сочетается с любым гарниром

Венгерский гуляш невероятно вкусное блюдо, которое идеально подходит для ужина. Такое блюдо очень легко приготовить, а сочетается оно с любым гарниром. Это блюдо традиционно готовят из говядины, оно очень вкусное и сытное.

Ещё в Австро-Венгерской армии его готовили для солдат, которые должны были пройти в день по тридцать метров.

Гуляш можно встретить и во многих европейских кухнях, но он отличается от того блюда, которое вы сможете попробовать в Венгрии.

Венгерский гуляш: ингредиенты

Венгерский гуляш

  1. Мясо – 500 г. (пятьсот грамм)
  2. Уксус 9% — 1 ст. л. (одна столовая ложка)
  3. Растительное масло – 2 ст. л. (две столовые ложки)
  4. Вода – 650 мл. (шестьсот пятьдесят миллилитров)
  5. Приправа для гуляша – 1 п. (один пакет)
  6. Луковица – 1 шт. (одна штука)
  7. Перец – по вкусу
  8. Соль – по вкусу

Способ приготовления:

  • Очистите лук и нарежьте тонкими полукольцами. Нарежьте мясо небольшими кусочками.
  • Налейте в сковороду растительное масло и положите лук. Обжарьте до мягкого и прозрачного состояния. После к нему добавьте уксус и влейте воду. Перемешайте всё, всыпьте приправу и снова перемешайте. Доведите соус до кипения и положите мясо. Всё снова доведите до кипения.
  • Накройте гуляш крышкой и 2 часа тушите на медленном огне. Через отведённое время перчите и солите по вкусу гуляш и подайте к столу.

Венгерский гуляш — готов!

Венгерский гуляш. Готовится просто и сочетается с любым гарниром 12

Одно из самых распространённых блюд польской кухни, которое понравится как взрослым, так и детям

Приятного аппетита!

Источник Венгерский гуляш. Готовится просто и сочетается с любым гарниром

Сабрина
Яндекс.Метрика