Запеканка из картофеля рыбы и сыра. Аппетитное блюдо, которое понравится всем

Запеканка из картофеля рыбы и сыра — очень аппетитное и сытное блюдо, которое очень понравится всем членам вашей семьи.

Запеканка из картофеля рыбы и сыра: ингредиенты

Запеканка из картофеля рыбы и сыра

  1. Картофель – 5 шт. (пять штук)
  2. Помидор – 1 шт. (одна штука)
  3. Филе белой рыбы – 500 г. (пятьсот грамм)
  4. Сметана – 3 ст. л. (три столовые ложки)
  5. Репчатый лук – 2 шт. (две штуки)
  6. Твёрдый сыр – 100 г. (сто грамм)
  7. Лимонный сок – 2 ст. л. (две столовые ложки)
  8. Подсолнечное масло – по вкусу
  9. Соевый соус – 2 ст. л. (две столовые ложки)
  10. Зелень – по вкусу
  11. Чёрный молотый перец – по вкусу
  12. Соль – по вкусу

Рецепт приготовления:

  • Сперва хорошо промойте рыбу, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.
  • После сбрызните лимонным соком с соевым соусом.
  • Рыбу поперчите и посолите. Приправьте розмарином и уложите в отдельную ёмкость.
  • Репчатый лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Отправьте немного к рыбе и перемешайте. Оставьте мариновать на 30-40 минут.
  • Картофель очистите от кожуры и нарежьте на тонкие слайсы.
  • Нарежьте кружочками помидор.
  • Возьмите форму для запекания и смажьте маслом. Выложите половину подготовленного картофеля. Перчите и солите по вкусу. После поверх уложите половину лука.
  • Разместите слой рыбы и накройте помидорами.
  • Уложите слой лука и накройте оставшемся картофелем.
  • Присыпьте мелко нарезанной зеленью и смажьте сметаной. Покройте предварительно натёртым на средней тёрке сыром и уберите на 45 минут в разогретую до 180 градусов духовку.

Запеканка из картофеля рыбы и сыра — очень вкусная и ароматная

 

Запеканка из картофеля рыбы и сыра. Аппетитное блюдо, которое понравится всем 13
Potato gratin with cream cheese and fresh herbs

 

Готовьте на здоровье!

Источник Запеканка из картофеля рыбы и сыра. Аппетитное блюдо, которое понравится всем

Сабрина
Яндекс.Метрика